「天然酵母の薪窯パン工房マリラ」店主の日記2010-07-08T20:05:41+09:00新潟県村上市で自家製天然酵母の薪窯パンを焼いている頑固オヤジの徒然日記ですJUGEMマリラのブログ、引越ししました。http://blog.pan-marilla.com/?eid=13661062010-07-02T10:15:23+09:002010-07-08T11:05:40Z2010-07-02T01:15:23Z今日からマリラのブログは
http://pan-marilla.com/blog/に引越ししました。
3秒後に自動的に新しいブログ↑へジャンプします
引き続き、よろしくお願いいたします。marillaMarillaからのお知らせ
http://pan-marilla.com/blog/に引越ししました。
3秒後に自動的に新しいブログ↑へジャンプします
引き続き、よろしくお願いいたします。]]>スィートバジルの花ですhttp://blog.pan-marilla.com/?eid=13678472010-07-02T04:04:14+09:002010-07-01T22:37:25Z2010-07-01T19:04:14Z
Marillaのバジルガーリックフランスに入れる、スィートバジルです。
自宅の畑で自家栽培しています。この葉に近隣で採れたニンニクとオリーブオイルを練り込んで作ります。
もちろん、無農薬です。
marilla原材料
Marillaのバジルガーリックフランスに入れる、スィートバジルです。
自宅の畑で自家栽培しています。この葉に近隣で採れたニンニクとオリーブオイルを練り込んで作ります。
もちろん、無農薬です。
]]>「婦人画報」8月号http://blog.pan-marilla.com/?eid=13678782010-07-01T06:21:12+09:002010-06-30T21:21:22Z2010-06-30T21:21:12Z
以前にもご紹介しましたが、本日発売の高級月刊誌「婦人画報」８月号にMarillaが掲載されました。
『菅原家の避暑地のパーティへ』(p80〜p83)という特別企画です。お取り寄せ全２３品の中に、Marillaのカンパーニュ、ライ麦パン、バゲットも入っています(＾◇...marillaMarillaからのお知らせ
以前にもご紹介しましたが、本日発売の高級月刊誌「婦人画報」８月号にMarillaが掲載されました。
『菅原家の避暑地のパーティへ』(p80〜p83)という特別企画です。お取り寄せ全２３品の中に、Marillaのカンパーニュ、ライ麦パン、バゲットも入っています(＾◇＾)。
すごくきれいに撮っていただいて感激しています。スタッフの皆さま、大変有難うございました。
]]>お見事！！http://blog.pan-marilla.com/?eid=13672332010-06-30T05:21:42+09:002010-06-29T20:23:26Z2010-06-29T20:21:42Z
お隣の畑で見つけました。なんとゴージャス！？
ユリ科の花でしょうか？
お見事と言えば、ワールドカップサッカー南アフリカ大会のＪＡＰＡＮ。残念ながら、延長戦でも決着がつかず、ＰＫ戦のうえ惜敗でしたね。
十分に頑張ってくれました。ご苦労様でし...marilla自宅周辺情報
お隣の畑で見つけました。なんとゴージャス！？
ユリ科の花でしょうか？
お見事と言えば、ワールドカップサッカー南アフリカ大会のＪＡＰＡＮ。残念ながら、延長戦でも決着がつかず、ＰＫ戦のうえ惜敗でしたね。
十分に頑張ってくれました。ご苦労様でした！！
]]>会議がたくさんあって、、、http://blog.pan-marilla.com/?eid=13672382010-06-28T10:18:48+09:002010-06-28T21:01:32Z2010-06-28T01:18:48Z
今年から、集落役員を仰せつかりまして、微力を尽くしています。
で、結構いろいろな会議や催し物があって、なかなか大変です。
中でも、会議がたくさんあって、、、、。
昨日も会議。午後３時から「市灌水事業推進協議会総会」というのがあって、出席してきまし...marilla村上周辺情報
今年から、集落役員を仰せつかりまして、微力を尽くしています。
で、結構いろいろな会議や催し物があって、なかなか大変です。
中でも、会議がたくさんあって、、、、。
昨日も会議。午後３時から「市灌水事業推進協議会総会」というのがあって、出席してきました。
主に洪水対策についての会議でした。一昨日みたいな雨が降ると、やはり心配ですね、特に羽越水害を経験したことのある人間としては、対策をしっかりとしなければ、改めて思いました。
]]>Marillaはいつ休み?http://blog.pan-marilla.com/?eid=13671862010-06-28T06:50:17+09:002010-06-27T21:50:17Z2010-06-27T21:50:17Z
お客様から、よく聞かれるのが『マリラさんは、いつお休みなの?』
で、オイラの答え「基本はオーダー戴いた分しか焼かないので、ご注文のない日がお休みです」と。
なんとも我儘な経営でゴメンナサイ。
昨日も、あの雨の中をついて大勢のお客様がお出でいただきま...marillaMarillaからのお知らせ
お客様から、よく聞かれるのが『マリラさんは、いつお休みなの?』
で、オイラの答え「基本はオーダー戴いた分しか焼かないので、ご注文のない日がお休みです」と。
なんとも我儘な経営でゴメンナサイ。
昨日も、あの雨の中をついて大勢のお客様がお出でいただきまして、有難うございます。でも、残念ながら一個もなくなってしまっていて。
今度は是非、事前予約をお願いいたします。
]]>お陰さまでhttp://blog.pan-marilla.com/?eid=13667552010-06-27T08:02:41+09:002010-06-26T23:03:03Z2010-06-26T23:02:41Z
皆さんのご支援のおかげで、Marillaも来月で開業２周年を迎えます。
最近は、九州から札幌まで全国の皆さまからご愛顧いただいておりまして、本当に感謝感謝でございます。
ハルユタカ100%のカンパーニュも売れ行き好調です。まだ、材料に余裕がありますので、...marilla自宅周辺情報
皆さんのご支援のおかげで、Marillaも来月で開業２周年を迎えます。
最近は、九州から札幌まで全国の皆さまからご愛顧いただいておりまして、本当に感謝感謝でございます。
ハルユタカ100%のカンパーニュも売れ行き好調です。まだ、材料に余裕がありますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ。
例によって、材料がなくなり次第、販売終了とさせていただきますので、ご了承ください。
]]>子供たちが少なくなって、、、。http://blog.pan-marilla.com/?eid=13656692010-06-26T04:43:16+09:002010-06-25T20:28:58Z2010-06-25T19:43:16Z
集落の区長の仕事をさせてもらうようになって、気がついたのは、お年寄りが増えて、子供の数がめっきり少なくなっていること。
夏休みの「ラジオ体操」も、「廃品回収」も「運動会」もどれもこれも、その開催自体が難しくなってきています。
地域行事も同じです...marilla村上周辺情報
集落の区長の仕事をさせてもらうようになって、気がついたのは、お年寄りが増えて、子供の数がめっきり少なくなっていること。
夏休みの「ラジオ体操」も、「廃品回収」も「運動会」もどれもこれも、その開催自体が難しくなってきています。
地域行事も同じです。今まで、子供会やＰＴＡが中心になってやっていた小正月のドンド焼き(左義鳥)も、このままではできなくなってしまいそうです。
若者は、それなりにいるのですが、結婚して家族とは別居していたり、同居していても独身のままだったり、、、、。
日本全体の平均寿命が延びても、若者が婚姻しなければ、必然的に児童生徒の数は減少します。でも、平均年齢は上昇の一途です。ということは、将来の働き手が少なくなっている、ということ。大変だ!!
おーい若者よ、早く結婚してくれー♪
早く子供生んでくれー♪
そういう、オイラの倅もまだ独身です(汗)。
]]>セールス電話、困っていますhttp://blog.pan-marilla.com/?eid=13663772010-06-25T12:07:14+09:002010-06-25T03:08:41Z2010-06-25T03:07:14Z最近、多いのが「ホームページからの売り上げ拡大対策を是非、、、」とか「ＳＥＯ対策はおすみですか、、、？」という勧誘の電話。私の経験では、そのほとんどが、あまり効果を見込めないものが多いようです。
Marillaでは、そのような電話による勧誘は、原則的にお断...marillaMarillaからのお知らせ
Marillaでは、そのような電話による勧誘は、原則的にお断りしています。その種の勧誘電話は、なぜか窯入れや窯出しの最中とか、決まって仕事のピーク時に来るんですよね。
かなり迷惑していますので、業者の方にお願いです。どうかこれ以上の勧誘のお電話はご遠慮ください。お願いします。
]]>ジトジトですhttp://blog.pan-marilla.com/?eid=13653852010-06-25T05:04:04+09:002010-06-24T20:04:11Z2010-06-24T20:04:04Z
県北村上地方も、いよいよ本格的な梅雨入りです。工房の中は、30℃前後まで上がるようになりました。これから9月頃までの季節は、窯焚きは苦難の時期が続きます。
もうすぐ「村上大祭」ですが、例年、「村上大祭」は、ジドジトした雨の中で、おしゃぎりを引きまわし...marilla自宅周辺情報
県北村上地方も、いよいよ本格的な梅雨入りです。工房の中は、30℃前後まで上がるようになりました。これから9月頃までの季節は、窯焚きは苦難の時期が続きます。
もうすぐ「村上大祭」ですが、例年、「村上大祭」は、ジドジトした雨の中で、おしゃぎりを引きまわしていることが多いです。
梅雨明けが待ち遠しいです!!
]]>第二回 ハルユタカ 100% 入荷しました！http://blog.pan-marilla.com/?eid=13659902010-06-24T10:00:00+09:002010-06-24T01:00:06Z2010-06-24T01:00:00Zお待たせしました。
ハルユタカ100% 小麦粉ようやく入荷しました。
限定発売を再開します。
パン・ド・カンパーニュ(プレーンwhole)
2,200円(≒1kg)です。
marillaMarillaからのお知らせお待たせしました。
ハルユタカ100% 小麦粉ようやく入荷しました。
限定発売を再開します。
パン・ド・カンパーニュ(プレーンwhole)
2,200円(≒1kg)です。
]]>紫陽花もhttp://blog.pan-marilla.com/?eid=13653972010-06-24T05:09:27+09:002010-06-23T20:09:30Z2010-06-23T20:09:27Z
紫陽花が毎日表情を変えています。
今日は、アップにしてみました。ちょっと見、紫陽花には見えない!?
本格的に雨が降ると、また色が変わってきます。
marilla自宅周辺情報
紫陽花が毎日表情を変えています。
今日は、アップにしてみました。ちょっと見、紫陽花には見えない!?
本格的に雨が降ると、また色が変わってきます。
]]>深紅のバラちゃんですhttp://blog.pan-marilla.com/?eid=13651112010-06-23T05:19:13+09:002010-06-24T22:21:05Z2010-06-22T20:19:13Z
お隣から頂いた、深紅の薔薇です。
色に、とても言い表せない深みがあって、なかなか写真にするのは難しいです。
marilla自宅周辺情報
お隣から頂いた、深紅の薔薇です。
色に、とても言い表せない深みがあって、なかなか写真にするのは難しいです。
]]>地区「敬老会」http://blog.pan-marilla.com/?eid=13651252010-06-22T06:00:42+09:002010-06-21T21:00:53Z2010-06-21T21:00:42Z
19日の土曜日、近くの「パルパーク神林」において、平成22年度の地区「敬老会」が開催されました。
オイラも、参列。
ちゃっかりとお弁当までご馳走になりました。
保育園の園児のお遊戯、小中学校の児童生徒による合唱・合奏などもあり、わが集落のお年寄り...marilla自宅周辺情報
19日の土曜日、近くの「パルパーク神林」において、平成22年度の地区「敬老会」が開催されました。
オイラも、参列。
ちゃっかりとお弁当までご馳走になりました。
保育園の園児のお遊戯、小中学校の児童生徒による合唱・合奏などもあり、わが集落のお年寄りのみなさんも、笑顔をたくさん見せてくれました。
]]>紫蘭http://blog.pan-marilla.com/?eid=13638732010-06-21T05:18:29+09:002010-06-20T20:20:14Z2010-06-20T20:18:29Z
自宅の庭の紫蘭です。
花言葉は
「あなたを忘れない」「お互い忘れないように」「変わらぬ愛」「薄れゆく愛」
そういえば、花が咲いてから少しずつ色が薄れていくような気がします。
ちなみに、昨日の山仕事(下草刈り)で体中が筋肉痛です(痛)。
marilla自宅周辺情報
自宅の庭の紫蘭です。
花言葉は
「あなたを忘れない」「お互い忘れないように」「変わらぬ愛」「薄れゆく愛」
そういえば、花が咲いてから少しずつ色が薄れていくような気がします。
ちなみに、昨日の山仕事(下草刈り)で体中が筋肉痛です(痛)。
]]>